A-II-a editie a show-ului gastronomic “Delicatese autohtone"

In data de 4 Martie 2012, are loc la Hornbach Brasov, a-II-a editie a show-ului gastronomic “Delicatese autohtone”.
Hornbach, Palamari’s Cultural Center si Euro-Toques Romania impreuna cu Robert Man-maestru in arta culinara, prezinta si promoveaza calitatea retetelor culinare traditionale din toate zonele tarii noastre, lucru esential pentru a demonstra mostenirea dobandita in timp, a artei culinare romanesti.
In spatiul dedicat show-urilor gastronomice, vor fi pregatite doua retete speciale, avand la baza ingrediente de sezon: sufleu de primavara, cu spanac, ceapa verde si ciuperci de padure. Ca desert, placinta cu branza de vaci, va fi servita cu dulceata din fructe de padure si ardei iute.
Invitatul special al acestei editii, Domnul Dumitru Burtea, Presedinte Euro-Toques Romania si Fondator al Asociatiei Nationale a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism, va impartasii din experienta sa privind promovarea artei culinare romanesti la nivel european si international.

Organizatori: Hornbach Brasov si Centrul Cultural Palamari
http://www.hornbach.ro
http://www.palamaris.ro/ro